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De las recetas con pasta, esta de macarrones con leche es una de las más fáciles de preparar. Con esta receta podemos acompañar diferentes platos o también la puedes servir como plato principal.
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Ingredientes de los macarrones con leche
- 1 paquete de macarrones
- 3 latas de atún
- 1/2 kg de tomate triturado
- Pimienta
- Sal
- Queso parmesano rallado
- Orégano
- 2 litros de leche
Preparación
- Se pica la cebolla, con un poco de sal. Se sofríe en la olla o cazuela donde va a cocer los macarrones.
- Mientras en un bol se mezclan los ingredientes: el atún, el tomate natural triturado, los macarrones y la leche.
- Se echan en la cazuela donde hemos sofrito la cebolla y mezclan de nuevo. La leche debe cubrir de sobra los macarrones.
- Se dejan cocer y cuando los macarrones estén listos, se deja reposar 5 minutos.
- Decora con orégano finamente picado por encima del plato.
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