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Los tallarines en molde son una receta fácil para todos los días. Los ingredientes son para 4 porciones grandes y la preparación nos toma 15 minutos. Cuando quieras preparar una receta diferente pero que no sea difícil ni que tome mucho tiempo, los tallarines son tu mejor aliado. ¡Atrévete a probarlos!
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Ingredientes
- ½ libra de tallarines
- 2 cucharadas de aceite
- 1 sobre de crema de tomate
- 1 tableta de caldo de gallina
- 2 tazas de agua
- 1 frasco de encurtido picado
- 2 pechugas de pollo cocidas y desmechadas
- 3 huevos batidos para tortilla
- 4 cucharadas de queso rallado
Preparación de los tallarines en molde
- En un recipiente ponemos a hervir agua suficiente con la tableta de caldo y el aceite, incorporamos los tallarines y esperamos hasta que estén listos.
Para la salsa:
- Disolvemos el sobre de crema de tomate en 2 tazas de agua hasta que hierva, agregamos las pechugas desmechadas y el encurtido, revolvemos bien y retiramos del fuego.
- En un recipiente hondo ponemos los tallarines escurridos, la salsa de pollo, los huevos batidos y el queso, mezclamos bien,
- Engrasamos una refractaria y la colocamos en el horno precalentado a 350 cc alrededor de 45 minutos.
- Servimos inmediatamente.
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