¿Buscas una receta fácil y rápida de preparar? Esta deliciosa receta de pasta de verduras en 1 olla te salvará del apuro, es vegetariana y nos tomará solo 15 minutos su preparación y te va a encantar.Puedes omitir el queso para que sea vegana. También puedes cambiar las verduras a tu antojo, agregar o sustituir por las que prefieras, solo recuerda tener en cuenta los tiempos de cocción, puesto que no todas se cocinan al mismo tiempo.
Cocina:
Vegana, Vegetariana
Tiempo de preparación:
5 minutosminutos
Raciones:
4
Tiempo de cocción:
15 minutosminutos
Plato:
Pastas, Plato principal
Keywords:
Pasta, Recetas con Pasta
Ingredientes
Diente de ajo
1taza y media de champiñones
2calabacines
2tazas de espinaca
2ramas de tomillo
1paquete de fetuccini
Sal
Pimienta
4tazas de agua
Queso parmesano rallado al gusto
Preparación de la pasta de verduras en olla
Empezamos cortando el diente de ajo y los champiñones en rebanadas delgadas. Cortamos también los calabacines en rodajas y las espinacas en láminas.
Incorporamos las verduras en una cacerola y agregamos el tomillo y el fetuccini. Sazonamos con sal y pimienta.
Agregamos el agua y cocinamos a fuego alto hasta que hierva. Acto seguido, bajamos el fuego y continuamos cocinando sin tapar hasta que la pasta esté cocida y el líquido se haya consumido.
Servimos caliente y espolvoreamos con queso parmesano rallado.
Con un toque de misterio, Sazón Secreto comparte recetas irresistibles que sorprenden en cada bocado. Especializado en transformar ingredientes cotidianos en platos extraordinarios, su pasión por la cocina está en cada receta, siempre con un giro inesperado que encantará a los comensales.
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