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¿Quieres un postre fácil y rápida de preparar? No busques más, esta receta de flan con caramelo es deliciosa, recomendada para cualquier ocasión, se prepara en 20 minutos. Un postre diferente en casa y sin complicaciones. (Mira también: Alfajores de dulce de leche)
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Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- ½ libra de queso campesino
- 2 huevos
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 taza de leche
Preparación del flan con caramelo
- Licuamos la leche condensada con el queso. Aparte colocamos el azúcar en un molde a fuego lento hasta que el azúcar se derrita y oscurezca. Movemos el molde para cubrir todos los lados y el fondo.
- En el molde vertimos la mezcla de queso y lo colocamos al baño María a fuego medio por una hora, introducimos un cuchillo y si sale limpio, está listo.
- Dejamos enfriar y lo desmoldamos en una bandeja o plato.
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