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Si quieres preparar las mejores ensaladas, no debe faltar una buena vinagreta, aquí te compartimos esta receta para que sorprendas a todos con nuevos sabores.
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Ingredientes:
- ¼ de jugo del limón
- ¼ de ajo picadito
- 2 cucharadas de caldo de pescado
- Cacahuetes pelados
- ¼ de azúcar
- ¼ de agua
- Pimienta molida
- Cilantro picado
- 1-2 chile rojo picado
- 1 cebolla picada
Preparación:
- En una cacerola mezclar la salsa, el azúcar y el agua y cocinar hasta que se forme un caramelo ligero. Incorporar el resto de los ingredientes y remueva muy bien.
- Dejar enfriar y servir sobre la ensalada.
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