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Esta salsa es ideal para combinar sabores intensos, especialmente con algo de pimentón. Receta muy fácil de preparar excelente para acompañar pastas y ensaladas.
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Ingredientes:
- 12 hojas de albahaca fresca bien picada
- 1 diente de ajo machacado
- ½ taza de aceite de oliva
- 3 cucharadas de vinagre de vino tinto
Preparación:
- Mezclamos la albahaca, el aceite de oliva, el ajo y el vinagre y los ponemos en un frasco de vidrio. Tapamos el recipiente y lo agitamos hasta que los ingredientes estén mezclados y listo.
- Podemos refrigerar esta salsa por máximo un día.
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