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La salsa tártara es un excelente complemento para las comidas, incluso la puedes usar como vinagreta para ensalada, por esto te compartimos esta receta muy fácil de preparar.
Cocina:
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Ingredientes:
- 1 taza de mayonesa
- 2 pepinillos en vinagre
- 1 cucharada de alcaparras
- Perejil picado
- Cebollino
- Cebolleta fresca
- 2 yemas
Preparación:
- Las yemas cocinadas se mezclan con el vinagre y sal. Luego se bate todo muy bien y enseguida se echa el aceite para que se produzca la emulsión.
- Después añadimos el perejil picado, las alcaparras, la mayonesa, el cebollino y la cebolleta.
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