Si estás buscando una receta con pollo que sea exquisita, ideal para una ocasión especial, te compartimos esta receta de Pollo con Salsa Inglesa, un plato muy delicioso y fácil de preparar para que lo incluyas ya en tu menú.
Ingredientes de Pollo con Salsa Inglesa:
- 1 kg de muslos de pollo sin piel
- 1 taza de vinagre de vino tinto
- 1/2 taza de salsa inglesa
- 2 dientes de ajo picado
- 2 cebollas picadas finamente
- Sal y pimienta a gusto
- 600 g de papas pequeñas cocidas con cáscara
- Perejil picado para espolvorear
Preparación de Pollo con Salsa Inglesa:
Condimentar el pollo con el vinagre y la salsa inglesa. Incorporar el ajo, la cebolla, la sal y la pimienta.
Reservar en la heladera por 2 horas cubierta con papel film. Retirar. Acomodar en una fuente apta para horno precalentado a temperatura de moderada a caliente por, aproximadamente, 30 minutos.
Retirar. Incorporar las papas. Llevar a horno entre 5 y 10 minutos. Retirar.
Espolvorear con perejil picado y decorar con hojas de salvia
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