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Esta deliciosa ensalada de Espinaca con Raíces Chinas contiene 55 calorías por porción, la preparamos en poco tiempo y es rica en sodio. Los ingredientes son para 4 personas.
Cocina:
Raciones:
Plato:
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
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Ingredientes:
- 220 gramos de espinaca fresca picada
- 1 y media taza de raíces chinas frescas
- 3 cucharadas de nuez pacana o pecan
- 1 cucharadita de yogurt natural sin dulce
- 1 cucharadita de cáscara de naranja rallada
- 1 pizca de nuez moscada en polvo
Preparación:
- En un recipiente combinamos todos los ingredientes hasta que estén bien incorporados, tapamos y cocinamos hasta que la espinaca esté tierna, revolviendo 1 vez, dejamos reposar cubierto por 3 minutos y servimos.
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