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Receta de ensalada de Aguacate y Naranja muy refrescante, saludable y nutritiva.
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Plato:
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
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Ingredientes:
- 2 naranjas
- 2 aguacates
- ½ granadilla
- 2 berros
- ½ diente de ajo
Para el Aderezo
- 6 cucharadas de aceite
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 cucharadita de salsa para ensalada
- Sal
Preparación:
- Cortamos los aguacates por la mitad y les quitamos la pepa, luego los pelamos y cortamos en cuadritos pequeños.
- Pelamos las naranjas y las separamos de gajo en gajo y sacamos la piel.
- Desgranamos la media granadilla.
- Frotamos los platos en que vamos a servir con el diente de ajo y colocamos todos los ingredientes.
- Preparamos el aderezo, lo vertimos por encima, y listo.
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