Una deliciosa ensalada nunca debe faltar en la mesa, por eso te compartimos esta receta de Ensalada de Espinacas con Frutas y Nueces, exquisita y muy fácil de preparar para que acompañes tus platos de una manera más saludable.
Ingredientes:
Cantidades para 4 porciones de ensalada de espinacas con fruta y nueces.
Media taza de fresas cortadas por la mitad
Media taza de naranja cortadas en rodajas
Jugo de limón
Yogur
1 taza de nueces
2 tazas de espinacas
1 taza de lechuga
Aceite de oliva
Miel
Sal
Pimienta
Preparación de Ensalada de Espinacas con Frutas y Nueces:
En un recipiente hondo, mezcla las espinacas y la lechuga cortadas en trozos pequeños, agrega las fresas y la naranja y mezcla muy bien, agrega dos cucharadas de aceite de oliva, dos cucharadas de miel y mezcla de nuevo.
Después agrega una cucharadita de jugo de limón y 3 cucharadas de yogur natural, revuelve muy bien, sazona con sal y pimienta si deseas, al final agrega las nueces por encima de la ensalada y sirve.
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Consejo: Las ensaladas son nutritivas y saludables pero debemos evitar adicionar grandes cantidades de aderezo para mantenerlas de esta manera. Los aderezos para ensaladas que compramos en el mercado pueden tener un alto contenido de grasa y sodio.
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