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Esta receta de flan de arroz es una opción original y deliciosa, es un postre muy fácil y rápido de preparar y su sabor es exquisito, anímate a probarlo. (Mira también: Esponjado de peras y ciruelas)
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Tiempo de cocción:
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Ingredientes
- 1 y 1/2 taza de arroz cocinado a la manera usual
- 1 taza de azúcar
- 1 lata grande de leche condensada
- 1 taza grande de crema de leche
- 1 taza de leche
- 5 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 taza de leche en polvo
Preparación del flan de arroz
- Derretir el azúcar y acaramelar el molde o los moldecitos.
- Poner en la licuadora los ingredientes menos el arroz dejándolos batir hasta que se incorporen de manera adecuada, añadir el arroz y verter en el molde acaramelado.
- Llevar al horno precalentado a 350 grados durante 45 minutos, sobre una lata con agua.
- Desmoldar en el plato en que se va a servir y llevar a la nevera.
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