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Los langostinos gratinados es una de las recetas más fáciles para preparar langostinos, su sabor es exquisito, lo puedes servir como entrada para una ocasión especial. (Recomendamos también: Langostinos en salsa rosada)
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Ingredientes
- 2 libras de langostinos
- 3 cucharadas de queso holandés
- 1 lata pequeña de crema de leche
- ½ cucharadita de pasta de ajo
- 1 cucharadita de mostaza
- Pimienta
- Sal
Preparación de los langostinos gratinados
- Pelar y quitar la vena que traen los langostinos, lavarlos y cocerlos en agua caliente durante 3 minutos.
- Luego en un recipiente mezclar la mostaza, la crema de leche, la pasta de ajo, la sal y pimienta al gusto. Engrasar los moldes.
- Colocar los langostinos con la mezcla y el queso holandés rallado.
- Meter al horno precalentado a 350ºC durante 5 minutos.
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