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Esta receta es una delicia típica colombiana, lo puedes servir como postre, como aperitivo o simplemente para picar en un día caluroso. Es muy fácil de preparar, su sabor es exquisito y además muy saludable.
Cocina:
Raciones:
Plato:
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
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Ingredientes para 8 porciones:
- Media taza de piña picada en cubos de máximo 2cm
- Media taza de fresas picadas
- Media taza de papaya picada en cubos máximo de 2cm
- Media taza de sandía picada en cubos de máximo 2cm
- Media taza de mango picado
- Media taza de banano picado
- Media taza de uvas cortadas por la mitad y sin semilla
- 1 litro de jugo de sandía o gaseosa de manzana
Preparación:
- Su preparación es muy sencilla, mezcla toda la fruta picada en un bowl grande, revuelve con cuidado de no destrozar la fruta, agrega el jugo o la gaseosa y revuelve.
- Sirve en vasos altos, procurando que la proporción de fruta y jugo sea de 70% fruta y 30% jugo. Si lo deseas puedes decorar la copa o el vaso con una bola de helado de vainilla o una galleta.
- Procura que se consuma rápidamente ya que la fruta se puede oxidar. Refrigera lo que haya sobrado.
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