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Si quieres llevar a tu mesa una receta de la cocina internacional, pero quieres que además de deliciosa sea fácil de preparar, te compartimos esta receta de rigattoni huevo. Un plato súper recomendado para incluir en tu alimentación.
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Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 4 cucharadas de mantequilla
- 3 hojas de laurel
- 450 gramos de rigatoni
Preparación del rigattoni huevo
- En una olla hervimos agua con sal y una vez esté lista iniciamos la preparación de la pasta.
- Seguidamente, picamos el ajo finamente. Luego, en una olla pequeña cocinamos el ajo con un poco de mantequilla a fuego medio, cuidando que no se quemen ninguno de estos dos ingredientes.
- Luego de unos minutos, agregamos el resto de la mantequilla y todo el laurel, revolvemos bien y bajamos el fuego a bajo, hasta que esté lista la pasta.
- Finalmente, cuando el rigatoni esté al dente, lo escurrimos y servimos con la preparación de la mantequilla sin las hojas de laurel. Disfrutamos con los que más queremos este delicioso plato.
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