Autor:
Esta receta de pollo con crema de limón es una excelente recomendación para incorporar nuevos sabores en tu alimentación. Esta receta es muy fácil y rápida de preparar.
Cocina:
Raciones:
Plato:
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Keywords:
Ingredientes
- 350 gramos de pechuga de pollo
- 1 huevo
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva
- Jugo de un limón
- Perejil
- Sal
Preparación del pollo con crema de limón
- Cortar el ajo en trocitos y mezclarlo con 4 ml de aceite, el jugo de limón y una pizca de sal. Así preparamos el adobo.
- Trocear el pollo en tiras y dejarlo en el adobo durante un par de horas, (1 hora como mínimo).
- Pasado este tiempo, escurrir la carne y rehogarla en una sartén, sin aceite, a fuego bajo y removiéndola durante unos 5 minutos.
- Poner luego en una fuente, regarla con la mezcla de un huevo batido, perejil bien picado y un toque de sal.
- Introducir en el horno y hornear hasta que observemos que el pollo esté bien cocinado.
- Servir caliente.
Deja una respuesta