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Porque siempre hay una forma diferente de preparar y disfrutar la comida, aquí te compartimos una receta exquisita de Curry de Carne Molida y además muy fácil de preparar, porque solo te toma 35 minutos.
Cocina:
Raciones:
Plato:
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
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Ingredientes para Curry de Carne Molida:
- Cilantro picado
- Ajo
- Cebolla
- Crema de leche
- Arvejas
- Tomates cortados en cubos
- Papa sabanera cortada en cubitos
- 2 L de carne molida
- 1 tza de caldo de pollo o caldo de verduras
Preparación Curry de Carne Molida:
- En una olla con 2 cucharadas de aceite, sofríe la cebolla finamente picada hasta que ablande y luego incorpora la carne molida, sazona con sal y revuelve hasta que comience la cocción de la carne y cambie un poco de color.
- Luego agrega a la carne el ajo finamente picado o machacado, después añade la papa y revuelve para que queden todos los ingredientes bien mezclados.
- Vierte el caldo, los tomates cortados y una taza de arvejas, revuelve para mezclar todo y para que no se pegue, deja hervir hasta que la papa y la arveja se cocinen.
- Al final agrega la crema de leche y sal si es necesario, mezcla y sirve.
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