Es una exquisita receta que no puede faltar en tu mesa, son ingredientes tradicionales que seguro encuentras en tu despensa. Anímate a preparar este Potaje de Chorizo con Garbanzo, es muy fácil y rápido y la combinación de sus sabores te encantarán.
Cocina:
Española
Tiempo de preparación:
5 minutosminutos
Raciones:
5porciones
Tiempo de cocción:
1 horahora10 minutosminutos
Plato:
Plato principal
Keywords:
Recetas con Carne
Ingredientes:
Sal
Perejil
1cebolla finamente picada
4dientes de ajo finamente picados
Aceite de oliva
3tomates maduros cortados en cubos pequeños
2tzade chorizo cortado en rodajas. Puedes usar varios tipos de chorizo como longanizachorizo antioqueño, butifarra, chorizo cóctel, etc.
1tzade garbanzos preparados
Preparación de Potaje de Chorizo con Garbanzo:
En una sartén, calienta 3 cucharadas de aceite de oliva, saltea el ajo y la cebolla hasta que ablanden,
Agrega los chorizos cortados y deja dorar bien, añade de a poco el tomate en cubos y los garbanzos, rectifica la sazón si es necesario. Revuelve y tapa la sartén.
Deja cocinar a fuego bajo por 10 minutos más y al momento de servir puedes decorar con algunas hojas de perejil o cilantro finamente picado.
Con un toque de misterio, Sazón Secreto comparte recetas irresistibles que sorprenden en cada bocado. Especializado en transformar ingredientes cotidianos en platos extraordinarios, su pasión por la cocina está en cada receta, siempre con un giro inesperado que encantará a los comensales.
Deja una respuesta