Autor:
Si estás buscando una receta fácil y diferente para preparar unos deliciosos calamares, este plato de Calamares Rellenos de Verduras es exquisito y saludable, anímate a prepararlos y disfrutar de su sabor.
Cocina:
Tiempo de preparación:
Raciones:
Tiempo de cocción:
Plato:
Keywords:
Ingredientes
- 8 calamares limpios
- 1 tomate
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1/2 cebolla
- Una pastilla de caldo de pescado
- 2 dientes de ajos
- Aceite
- Sal
- Pimienta negra
Preparación de los calamares rellenos de verduras
- Limpios los calamares se pican las patas y las aletas a trocitos. Se pica toda la verdura y se sazona con la sal y la pimienta negra.
- Se mezclan las verduras con las patas del calamar. Los calamares se vuelven al revés y se rellenan con la mezcla.
- Se le añade un litro de agua y una pastilla de caldo de pescado y se le echa un chorrito de aceite por encima.
- Se ponen en la olla a cocer unos 30 minutos. (Lee también: Calamares rellenos en salsa)
Deja una respuesta