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El flan de café es una excelente receta de postre para ocasiones especiales, cuando quieres un postre diferente o buscas preparar algo fácil y rápido. Conoce aquí la receta completa y disfruta de su particular sabor. (Mira también: Flan de coco)
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Ingredientes
- 1 queso crema
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de leche evaporada
- 3 cucharaditas de café
- 3 huevos enteros
- ¾ de taza de azúcar
Preparación del flan de café
- Licue todos los ingredientes excepto el azúcar.
- En un recipiente para hacer flan introducir el azúcar y llevar a fuego para derretirlo, cuando este derretido, hacer círculos con el recipiente hasta que el caramelo cubra totalmente la superficie del recipiente.
- Dejar enfriar y agregar la mezcla de la licuadora.
- Precalentar el horno a 200 grados, tapar el recipiente del flan con papel aluminio y meter al horno por 35 minutos.
- Sacar del horno y dejar enfriar. Se puede decorar con cerezas.
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