Esta receta de Pollo con Crema de Limón es una excelente recomendación para incorporar nuevos sabores en tu alimentación, esta receta es muy fácil y rápida de preparar.
Ingredientes Receta de Pollo con Crema de Limón:
- 350 gramos de pechuga de pollo.
- 1 huevo.
- 1 diente de ajo.
- Aceite de oliva.
- El jugo de un limón.
- Perejil.
- Sal.
Preparación Receta de Pollo con Crema de Limón:
Cortar el ajo en trocitos y mezclarlo con 4 ml de aceite, el jugo de limón y una pizca de sal. Así preparamos el adobo.
Trocear el pollo en tiras y dejarlo en el adobo durante un par de horas, (1 como mínimo).
Pasado este tiempo, escurrir la carne y rehogarla en una sartén, sin aceite, a fuego bajo y removiéndola durante unos 5 minutos.
Poner luego en una fuente, regarla con la mezcla de un huevo batido, perejil bien picado y un toque de sal.
Introducir en el horno y hornear hasta que observemos que la carne está ya hecha, (basta con un par de minutos).
Servir caliente.
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