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Esta es una de las recetas más fáciles para preparar una buena tortilla con jamón, tiene un sabor delicioso, es muy rápida de hacer y los ingredientes son muy sencillos.
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Tiempo de cocción:
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Ingredientes:
- 10 huevos
- 120 gramos de jamón cocido
- 4 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de sal
Preparación:
- Batir los huevos con la levadura, añadir la leche y batir fuertemente durante 5 minutos.
- Luego se añade el jamón picado, se sazona con sal y pimienta. Calentar la mantequilla en una sartén y verter la mezcla, a los 3 minutos se dobla por la mitad y se deja otros 3 minutos.
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