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Lleva a tu mesa una receta diferente, saludable y deliciosa. Anímate a prepararla y dale un toque internacional a tu menú. La pana, también conocida como panapén, es una fruta que se encuentra principalmente en el caribe.
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Ingredientes:
- 1 pana grande cortada y hervida en agua y sal
- 1 libra de carne molida magra
- 2 tazas de vegetales picaditos
- 4 cebollines picados
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Preparación:
- Hervimos la pana, salteamos los vegetales a fuego lento, sazonándolos con sal y pimienta.
- Luego cocinamos la carne molida en otro sartén y cuando este cocida le añades los vegetales picados
- Después en un molde haces una primera capa con la pana, y luego otra capa con la carne y vegetales. Repites capas dos veces hasta arriba y la ultima capa que sea de pana, añadimos cebollines por encima.
- Luego horneamos a 350 grados por 20 minutos y listo. Precalienta previamente el horno.
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