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El desayuno es la comida más importante del día, nos brinda la energía que necesitamos para llevar a cabo todas las actividades, por eso debe ser un alimento muy completo, sano y delicioso. Esta receta de pan de manzana con canela es una opción muy fácil de preparar y que cumple con los requisitos que necesitas para el día a día.
Cocina:
Raciones:
Plato:
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
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Ingredientes:
- 2 manzanas preferiblemente verdes
- 3 tazas de harina
- ½ taza de azúcar morena
- 3 huevos
- Polvo para hornear
- ½ taza de aceite de maíz
- Miel
- Canela en polvo.
- Sal
Preparación:
- Precaliente el horno a 180°C y engrasa el molde que vas a usar para hornear el pan.
- En la licuadora agrega las manzanas peladas, cortadas en cubos y sin semillas, agrega los huevos, el aceite, el azúcar morena y 3 cucharadas de miel. Licua y pasa la mezcla a un bowl.
- A esta mezcla agrega de a poco la harina, una cucharadita de polvo para hornear y 3 cucharadas de canela en polvo, mezcla bien hasta que no queden grumos, si puedes usar la batidora mejor pero no es necesario.
- Cuando esté lista la masa, incorpórala en el molde y hornea por 30 minutos o hasta que dore la corteza, con un palillo o palito de pincho comprueba que el interior esté completamente cocinado. Deja enfriar, desmolda y sirve.
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