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El microondas es un producto muy práctico en la cocina, también nos ayuda a preparar recetas increíbles como esta de muslos de pollo con arroz al microondas, muy fácil de preparar y exquisita. (Mira también: Tallarines con crema al microondas)
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Ingredientes
- 4 muslos de pollo
- 100 gramos de arroz inflado tostado
- 2 cucharadas de queso crema
- 1 cucharada de orégano
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1 ramita de perejil
- 1 botellín quinto de cerveza rubia
- Sal
Preparación de los muslos de pollo con arroz al microondas
- Quitar la piel a los muslos desprender su carne por la parte inferior del hueso y tirarla hacia atrás formando con ella una bolita en el extremo opuesto.
- Mezclar en un recipiente la cerveza con el orégano y sazonar con sal sumergir los muslos en esta mezcla y dejarlos en adobo durante 3 horas.
- Triturar el arroz, picar fino el perejil. Mezclar el arroz y el perejil, el queso y sazonar con pimentón.
- Escurrir los muslos y rebozarlos con el arroz cocer en el microondas durante 10 minutos dándoles la vuelta una vez.
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