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Conoce esta receta súper deliciosa y muy fácil de preparar en el horno microondas, una opción muy práctica cuando no tienes mucho tiempo y quieres un plato exquisito. (Mira también: Muslos de pollo con arroz al microondas)
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Ingredientes
- 1 litro de caldo de pollo
- 4 cucharadas de harina
- 50 grammos de manteca
- 1/2 vaso de crema líquida
- Sal
- Pimienta
Preparación de la crema de pollo al microondas
- Colocar en la cazuela el caldo, la manteca, la harina ,la sal y la pimienta.
- Mezclar bien e introducir en el microondas durante 5 minutos. Remover y volver a introducir 4 minutos más. En ese momento, que es cuando espesa, añadir la crema líquida.
- Mezclar todo bien y calentar nuevamente en el microondas 2 minutos más. Se puede reservar un poco del pollo utilizado para hacer el caldo, cortado en trocitos, para añadirlo antes de servir.
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