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Esta receta de Huevos con Espárragos es muy fácil de preparar, ideal para un desayuno en familia, contiene 273 calorías por porción, los ingredientes son para 4 o 6 porciones, según el apetito.
Cocina:
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Plato:
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INGREDIENTES:
- 6 huevos
- 1 lata de crema de leche
- 1 sobre de crema de espárragos
- 1 frasco de esparragos
- ¼ de libra de queso rallado
PREPARACIÓN:
- Disolvemos la crema de espárragos en una taza de agua y en el agua de los espárragos y ponemos a hervir hasta que espese.
- Incorporamos la crema de leche y retiramos del fuego.
- Engrasamos moldecitos refractarios individuales y colocamos los espárragos cruzados y vertimos encima una capa de la mezcla y quebramos un huevo encima de cada molde.
- Espolvoreamos con el queso rallado y llevamos al horno hasta que se cocinen los huevos.
- Servimos enseguida.
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