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¿Quieres disfrutar de los clásicos Huevos Benedictinos? Aquí te compartimos la receta completa para que animes a prepararla y disfrutar de su auténtico sabor, son muy fáciles de preparar y seguro todos en la mesa se sorprenderán.
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Tiempo de cocción:
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Ingredientes:
- 8 Tostadas en forma de círculo.
- 400 ml. De salsa holandesa.
- 400 g. De queso parmesano.
- 500 ml. De agua.
- Una fruta negra.
- Pimienta.
- Vinagre.
- Sal.
Preparación:
- Escalfe los huevos, uno por uno, con vinagre, y sal y pimienta al gusto durante 5 minutos, y escúrralos.
- En el plato de servir, ponga las tostadas y sobre ellas los huevos.
- Báñelos con salsa holandesa, rocíe el queso y gratine a 200 grados centígrados durante 5 minutos o hasta que dore.
- Ponga un trozo de trufa sobre el huevo, para decorar, y sirva.
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