Autor:
Las galletas de jengibre son un clásico de la Navidad, y hacerlas en versión vegana es sencillo y delicioso. Estas galletas tienen un sabor especiado perfecto para acompañar un café o para regalar durante las fiestas. (Lee también: Mousse de chocolate vegano)
Cocina:
Raciones:
Plato:
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Keywords:
Ingredientes
- 1 taza de harina integral
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/4 taza de aceite de coco
- 2 cucharaditas de jengibre en polvo
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de clavo de olor
- 1/4 taza de melaza vegana
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación de las galletas de jengibre veganas
- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla todos los ingredientes secos en un tazón grande.
- Añade el aceite de coco derretido, la melaza y la esencia de vainilla. Mezcla hasta formar una masa.
- Estira la masa y corta las galletas con un cortador de galletas.
- Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
Deja una respuesta