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La Ensalada Cesar con Pollo es una receta clásica de ensalada, es un plato delicioso y muy nutritivo, que puede complementar tus comidas o ser el plato principal, aquí te compartimos la receta completa para que la disfrutes.
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Ingredientes:
- Lechuga
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 2 ó 3 anchoas
- ½ diente de ajo
- 1 sobre de queso parmesano
- Salsa mayonesa
- ½ cucharadita de mostaza
Preparación:
- Lavar y picar en trozos pequeños la lechuga. Freír los filetes y partirlos en tiras.
- Mezclar y batir la mayonesa, la mostaza, las anchoas y el 1/2 ajo.
- Servir en un plato la lechuga y el pollo y se añade el queso por encima.
- La salsa se sirve aparte. Se le puede añadir huevo cocido o pan en cuadros.
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