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Si te gusta probar nuevos sabores y no le temes a las mezclas, te invitamos a probar esta receta de Cerdo en Salsa de Piña, una opción exquisita para cualquier día de la semana.
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Plato:
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
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Ingredientes:
- 1 ½ taza de mermelada de piña baja en azúcar
- Sal comino y pimienta al gusto
- 6 chuletas de cerdo sin grasa
- ½ taza de salsa de soya
- Jugo de 2 limones
- ½ taza de agua
- 1 diente de ajo
Preparación:
- Licuar la mermelada de piña, la salsa de soya, el ajo, el comino, la sal, el jugo de limón y el agua, después de licuado poner esta salsa a fuego lento en una olla pequeña.
- Mientas tanto, agregarle sal y pimienta a las chuletas, y dejarlas reposar durante unos minutos.
- Luego de esto, bañar las chuletas en la salsa y dorarlas durante 2 minutos en un sartén con aceite.
- Voltear las chuletas repetitivamente agregándoles poco a poco salsa, hasta que la chuleta este totalmente cocida.
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