Name: Ensalada de Melón con Pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 melones cantaloupe; 2 pechugas de pollo medianas; ½ lechuga; 1 cucharada de cebollín picado; 4 cucharadas de mayonesa; Agua; Sal al gusto

Autor:

El Saborista

Te compartimos una deliciosa Ensalada de Melón con Pollo, con sabores frescos y refrescantes.

Cocina:

Mediterránea

Tiempo de preparación:

15

Raciones:

4 personas

Tiempo de cocción:

15

Plato:

Ensalada

Keywords:

Ensaladas, Frutas

Ingredientes

2 melones cantaloupe
2 pechugas de pollo medianas
½ lechuga
1 cucharada de cebollín picado
4 cucharadas de mayonesa
Agua
Sal al gusto

Preparación de Ensalada de Melón con Pollo

Cocinamos las pechugas de pollo en agua con sal.
Limpiamos los melones y los cortamos por la mitad y sacamos las pepas. Con la fruta hacemos bolitas y reservamos.
Lavamos bien la lechuga y la cortamos en julianas.
En un recipiente ponemos las pechugas desmenuzadas, añadimos la lechuga, sazonamos con el cebollín, agregamos las bolitas de melón y la mayonesa, y revolvemos hasta que se mezcle completamente.
Con esta mezcla rellenamos los melones y servimos frío, se puede decorar con salmón ahumado o con piñones.

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Consejo:

Las ensaladas son nutritivas y saludables pero debemos evitar adicionar grandes cantidades de aderezo para mantenerlas de esta manera. Los aderezos para ensaladas que compramos en el mercado pueden tener un alto contenido de grasa y sodio.

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Autor:

El Saborista

El Saborista se especializa en resaltar el potencial de cada ingrediente, creando platos cargados de personalidad. Su estilo versátil y lleno de energía se refleja en recetas vibrantes, perfectas para quienes buscan sorprender el paladar y experimentar nuevas aventuras culinarias.