Name: Pimientos rellenos de carne y queso
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 2 pimientos rojos; 250 gramos de carne molida; 1/2 taza de queso cheddar rallado; 1/4 de taza de cebolla picada; 1 cucharada de aceite de oliva

Autor:

La Reina de los Fogones

Los pimientos rellenos de carne y queso son una receta perfecta para una comida keto. Los pimientos son bajos en carbohidratos, y al rellenarlos con carne y queso, obtienes una comida llena de proteínas y grasas saludables. Esta receta es muy versátil, ya que puedes usar carne molida de res, pollo o pavo. (Lee también: Ensalada de atún con aguacate)

Cocina:

Keto, Low Carb

Raciones:

2

Plato:

Plato principal

Tiempo de preparación:

10

Tiempo de cocción:

20

Keywords:

Keto, Low Carb, Platos fuertes, Recetas con Carne

Ingredientes

2 pimientos rojos
250 gramos de carne molida
1/2 taza de queso cheddar rallado
1/4 de taza de cebolla picada
1 cucharada de aceite de oliva

Preparación de los pimientos rellenos de carne y queso

Corta los pimientos por la mitad y retira las semillas.
Cocina la carne molida con la cebolla y sazona.
Rellena los pimientos con la carne y cubre con queso.
Hornea a 180°C durante 15 minutos.

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Autor:

La Reina de los Fogones

Experta en platos caseros, La Reina de los Fogones combina tradición y sabor en cada creación. Su reinado en la cocina destaca por recetas reconfortantes, llenas de historia y amor por los ingredientes frescos, perfectas para disfrutar en familia.