Name: Ensalada de Pollo y Naranja
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 pechugas de pollo; 2 naranjas peladas y cortadas en gajos; 1 lechuga troceada; ½ cebolla roja cortada en juliana fina; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharada de vinagre de vino blanco; Sal y pimienta al gusto

Autor:

El Saborista

Esta ensalada de pollo y naranja combina sabores dulces y salados en una combinación deliciosa. Es una excelente opción para una cena rápida entre semana o como plato principal en una cena con amigos.

Cocina:

Recetas Internacionales

Raciones:

4 personas

Plato:

Ensalada

Tiempo de preparación:

10

Tiempo de cocción:

5

Keywords:

Ensaladas

Ingredientes:

2 pechugas de pollo
2 naranjas peladas y cortadas en gajos
1 lechuga troceada
½ cebolla roja cortada en juliana fina
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de vino blanco
Sal y pimienta al gusto

Preparación de Ensalada de Pollo y Naranja:

Cocinar las pechugas de pollo en una sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas por ambos lados y bien cocidas por dentro.
Cortar el pollo en tiras o cubos pequeños.
En un bol grande, mezclar la lechuga, los gajos de naranja y la cebolla roja.
Agregar el pollo cocido a la ensalada y mezclar bien.
En un bol aparte, mezclar el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, la sal y la pimienta para preparar el aderezo.
Verter el aderezo sobre la ensalada y mezclar bien antes de servir.

Más Ensaladas con Pollo

Pollo con corbatas de pasta

Dificultad: fácil

Ingredientes para 3-4 porciones.

250 gr de corbatas de Pasta
2 tazas pechugas de pollo cocida y deshilachada
1/4 Cebolla picada
un ajo picado
2 zanahorias
2 Papas
1 taza guisantes precocidos
1 1/2 tazas mayonesa
una cucharada mantequilla
2 cucharadas perejil picado

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1:Antes de comenzar, cortamos las zanahorias y las papas en cubos y los cocinamos. Cocinamos también la pechuga y la deshilachamos.Cocinamos las corbatas de pasta en agua y reservamos.
Paso 2:Fundimos la mantequilla y sofreímos la cebolla y el ajo. Añadimos las verduras y sofreímos por 5 minutos.
Paso 3:Vertimos la mayonesa. Mezclamos y cocinamos por 5 minutos. Luego agregamos la pasta y el pollo.

Mezclamos y salpimentamos, cocinamos por 5 minutos más.

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Autor:

El Saborista

El Saborista se especializa en resaltar el potencial de cada ingrediente, creando platos cargados de personalidad. Su estilo versátil y lleno de energía se refleja en recetas vibrantes, perfectas para quienes buscan sorprender el paladar y experimentar nuevas aventuras culinarias.