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Si estás buscando una receta saludable, de fácil digestión, deliciosa y súper nutritiva, te compartimos esta receta de Crema de Acelgas, una opción exquisita y muy fácil de preparar.
Cocina:
Raciones:
Plato:
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
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Ingredientes para 4 personas:
- 1 Libra de acelgas
- 2 papas medianas
- 1 cucharada de aceite
- Sal al gusto
Preparación:
- Cocemos en una cacerola con agua las acelgas y las papas, junto con un poco de sal un chorrito de aceite durante 20 minutos.
- Una vez cocidas las pasamos por la licuadora hasta que quede una crema fina.
- Si lo desea puede acompañar con crema de leche, queso rallado y/o papitas en fósforo.
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