La Ensalada Cesar con Pollo es una receta clásica de ensalada, es un plato delicioso y muy nutritivo, que puede complementar tus comidas o ser el plato principal, aquí te compartimos la receta completa para que la disfrutes.
Ingredientes:
Lechuga
4 filetes de pechuga de pollo
2 ó 3 anchoas
1/2 diente de ajo
1 sobre de queso parmesano
Salsa mayonesa
1/2 cucharadita de mostaza
Preparación:
Lavar y picar en trozos pequeños la lechuga. Freír los filetes y partirlos en tiras.
Mezclar y batir la mayonesa, la mostaza, las anchoas y el 1/2 ajo.
Servir en un plato la lechuga y el pollo y se añade el queso por encima.
La salsa se sirve aparte. Se le puede añadir huevo cocido o pan en cuadros.
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