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Receta de Tostadas Francesas con Manzana para desayunar en familia, muy fácil de preparar, nos proporciona bastante energía para el día.
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INGREDIENTES
- 1 tasa de azúcar morena
- 1/2 taza de mantequilla cortada en cubitos
- 2 cucharadas de syrup
- 2 grandes manzanas ácidas peladas y cortadas en rebanadas
- 3 huevos
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 9 rebanadas de pan francés de días anteriores
SYRUP:
- 1 tasa 10 onzas de gelatina de manzana
- 1 tasa de puré de manzana
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/8 de cucharadita de clavo molido
PREPARACIÓN
- En una cacerola pequeña, combine el azúcar morena, la mantequilla y el Syrup. Cocine a fuego medio durante 5-7 minutos o hasta que espese. Vierta la mezcla en una refractaria sin engrasar. Arregle las manzanas sobre la parte superior.
- En un tazón grande, bata los huevos, la leche y la vainilla. Sumerja las rebanadas de pan en la mezcla de huevo 1 minuto; colóquelas sobre las manzanas. Cubra y refrigere toda la noche.
- Sacar de la nevera 30 minutos antes de hornear. Precaliente el horno a 350°. Hornee todo cubierto con papel de aluminio, 35 a 40 minutos. Mientras tanto, en una cacerola pequeña, combine los ingredientes del syrup; en baño de maría.
- Servir las tostadas francesas y disfrutar en familia!
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