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¡Un delicioso postre siempre cae bien! Disfruta esta deliciosa receta de tartaleta de guayaba, puedes hacerla con tu fruta preferida, es muy fácil de preparar. (Mira también: Tres leches de maracuyá)
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Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 2 tazas de galletas molidas
- 300 gramos de crema de leche
- 1/2 taza de leche condensada
- 4 guayabas
Preparación de la tartaleta de guayaba
- Precalienta el horno a 180°C.
- Pela la guayaba y córtala en trozos, ponlos en agua fría hasta que queden cubiertos, tapa y cocina a fuego medio hasta que la guayaba ablande. Deja enfríar y reserva.
- En otro recipiente mezcla las galletas molidas con la mantequilla hasta obtener una pasta suave, con esta mezcla cubre el fondo y los bordes del recipiente, realiza presión para que no se desbarate la mezcla, llévalo al horno por 10 minutos y luego deja enfriar completamente.
- Mientras tanto, licua las guayabas cocidas con la crema de leche y la leche condensada hasta obtener una crema espesa, luego cuela la mezcla para sacar las semillas de la guayaba.
- Rellena el recipiente con la crema de guayaba y disfruta de tu postre.
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