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La receta de arroz con sopa de miso es un plato tradicional de la cocina japonesa que combina arroz cocido con sopa de miso. Es popular debido a su sabor y a la variedad de opciones de sopa de miso que se pueden utilizar.
Cocina:
Raciones:
Plato:
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Keywords:
Ingredientes:
- 2 tza de arroz cocido
- 4 tza de caldo de vegetales
- ¼ tza de sopa de miso
- cebolla picada 2 cucharadas
- zanahoria rallada 2 cucharadas
- tofu cortado en cubitos 2 cucharadas
- 1 cda de cebolla verde picada
- cdta de jengibre rallado
- 1 cda de aceite vegetal
- Sal y pimienta al gusto
Preparación de la receta de arroz con sopa de miso
Paso 1:
- Comience calentando el aceite vegetal en una olla mediana a fuego medio-alto.
- Luego añada la cebolla picada, zanahoria rallada, tofu y jengibre rallado. Y saltear durante unos minutos hasta que estén cocidos.
Paso 2:
- A continuación, añadir el caldo de vegetales y llevar a ebullición.
- Después agregar la sopa de miso y mezclar bien hasta que esté completamente disuelto.
Paso 3:
- En este punto se añade el arroz cocido revolviendo bien para mezclarlo con la sopa.
- Dejar cocer durante unos minutos más hasta que el arroz esté caliente.
Paso 4:
- Por último, retirar del fuego y añadir la cebolla verde picada. Servir caliente, con sal y pimienta al gusto.
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