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Esta receta de mazorca desgranada es una opción muy práctica y rica que puedes servir como entrada. Los ingredientes son fáciles de encontrar y su preparación es rápida. (Mira también: Jamón enrollado a la china)
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Ingredientes
- 4 mazorcas tiernas desgranadas
- 2 huevos batidos
- Sal y pimienta
Preparación de la mazorca desgranada
- Se desgranan las mazorcas y se muelen los granos.
- Se amasa con el huevo, la sal y la Pimienta.
- Se van poniendo cucharadas en aceite caliente y se fríen hasta dorar.
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