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Lleva a tu mesa una receta clásica de la cocina internacional, un plato saludable y exquisito para complementes tus comidas, la receta de Ensalada Italiana es muy especial y puedes servirla en ocasiones especiales.
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Ingredientes:
- 2 tomates grandes
- 1/2 lechuga
- ¼ de apio
- 1 cucharadas de sal
- 1/2 lata de Atún en aceite
- 5 aceitunas verdes deshuesadas
- 5 aceitunas negras
- 1/2 cucharada d de albahaca fresca picada
- 2 cucharadas de vinagre
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
Preparación:
- Colocar los tomates dos minutos en agua hirviendo, se pelan, se enfrían y se cortan en rodajas.
- Deshojar la lechuga, se lava, se escurre y se corta en pedazos.
- Pelar el apio, se lava y se corta en tiras muy finas.
- Se desmenuza el atún y se mezcla con las rodajas de tomate, la lechuga, las tiras de apio, las aceitunas, la albahaca, el vinagre y el aceite.
- Dejar la ensalada en la nevera por 10 minutos antes de servir.
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