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Deliciosa ensalada de repollo combinado con zanahoria y remolacha, es una receta muy fácil de preparar y resulta un plato muy nutritivo y saludable para que complementes todas tus comidas.
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Tiempo de cocción:
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Ingredientes:
- 5 hojas de repollo
- 2 ramas da apio
- 1 zanahoria cocida
- ½ remolacha cocida
- 1 salchicha frankfurt
- 50 gr de jamón york
- 1 cucharada sopera de mayonesa
- ½ cucharadita de crema de mostaza
- ½ cucharadita de ketchup
Preparación:
- Primeramente lavamos, secamos y picamos el repollo y el apio. Después cortamos en tiras finitas la zanahoria y la remolacha. A continuación, troceamos la salchicha en rodajas y el jamón york en tiras finas.
- Finalmente ponemos todos los ingredientes troceados en un recipiente y removemos. Después añadimos la mayonesa, la mostaza y el ketchup, y removemos con suavidad.
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