Chips de Parmesano al Horno (Receta Keto y Low Carb)

💡 Tips para que los chips de parmesano queden perfectos

✅ Usa queso parmesano rallado fresco para mejor sabor y textura.
✅ Asegúrate de que los montoncitos de queso estén bien separados, ya que se expanden al hornearse.
✅ No los retires antes de que estén bien dorados, ya que no quedarán crujientes.
✅ Para una versión con más sabor, mezcla parmesano con un poco de queso cheddar fuerte.
✅ Conserva los chips en un recipiente hermético por hasta 3 días para mantener su crocancia.

🥑 Ideas para acompañar los chips de parmesano

• Guacamole o puré de aguacate con limón y sal marina.
• Salsa de yogur griego con eneldo o pepino (tipo tzatziki bajo en carbohidratos).
• Sopas cremosas, como crema de brócoli o coliflor, usándolos como crujiente topping.
• Ensaladas verdes, agregando los chips troceados como crotones.
• Hummus de aguacate o dips de vegetales bajos en carbohidratos.