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La receta de Chips Crocantes de Papa es una opción fácil y económica para preparar como entrante o guarnición. Es una receta que utiliza ingredientes simples y comunes, y es fácil de preparar. El nivel de dificultad para esta receta es bajo, ya que solo requiere cortar las papas, condimentarlas, y llevarlas al horno. La papa es un ingrediente muy versátil, que podemos preparar de inmensas maneras, y nos aporta vitamina C, B6, B3 y B9, además tiene un alto nivel de antioxidantes. (Mira también: Papas a la huancaína)
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Plato:
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
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Ingredientes
- Papas
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Ajo en polvo
- Queso rallado
Preparación de los chips crocantes de papa
- Lavamos muy bien las papas ya que las vamos a usar con cáscara. Cortamos con el grosor que más nos guste (finitas quedan muy bien) y colocarlas un bowl. Ponemos un chorrito de aceite y condimentamos a gusto. Mezclamos bien.
- Las colocamos separadas en una fuente para horno con papel manteca o encerado. Cubrimos con queso rallado por arriba y llevamos al horno a 200ºC, cerca de 20 minutos.
- Servimos los chips crocantes de papa con el dip que más nos guste.
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