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El ceviche de atún es una opción muy práctica y deliciosa para compartir en una entrada. Además es una receta ideal para cualquier ocasión. Su sabor es exquisito y sus ingredientes son muy saludables y nutritivos, por eso aquí te compartimos la receta completa. (Mira también: Muffins de calabacín)
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Ingredientes
- 1 lata de atún
- 1 cebolla roja
- 2 tomates
- 2 limones
- Aguacate
- Cilantro
- Galletas de soda o patacones
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación del ceviche del atún
- Primero prepara los ingredientes, corta la cebolla roja y el aguacate en julianas finas y los tomates en cubos pequeños, alista el jugo de los dos limones y pica finamente el cilantro.
- En un recipiente mezcla los ingredientes con el atún, ten mucho cuidado de no romper el aguacate, revuelve y agrega un chorrito de aceite de oliva y sal al gusto.
- Sirve sobre las galletas o el patacón y por encima espolvorea el cilantro finamente picado.
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