Name: Papas rellenas con huevo y tocino
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 2 papas grandes; 3 rebanadas de tocino cocido; 4 huevos; 100 gramos de queso emmental rallado; Hojas de cilantro para decorar

Autor:

El Saborista

Esta receta de papas rellenas con huevo y tocino es deliciosa, fácil de preparar y seguro que a todos les va a encantar. Es una receta perfecta para un desayuno, pero también la puedes servir como un acompañamiento, una entrada o tentempié. (Mira también: Tortilla española)

Cocina:

Americana, Colombiana

Raciones:

4

Plato:

Acompañamiento, Aperitivo, Desayuno, Tentempié

Tiempo de preparación:

10

Tiempo de cocción:

15

Keywords:

Comida Colombiana, Recetas con Papa

Ingredientes

2 papas grandes
3 rebanadas de tocino cocido
4 huevos
100 gramos de queso emmental rallado
Hojas de cilantro para decorar

Preparación de las papas rellenas con huevo y tocino

Envuelve las papas en papel aluminio y cocinarlas en el horno durante 1 hora a 200ºC.
Sacarlas del horno y espera a que se enfríen, córtalas por la mitad.
Con una cuchara retirar parte del centro. Rellenamos primero con mantequilla, luego con una cucharada de queso, seguido por el huevo, el tocino y por último cúbrelas con más queso.
Volvemos y las colocamos en el horno durante 8 minutos a 160ºC. Decora con cilantro y sirve.

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Autor:

El Saborista

El Saborista se especializa en resaltar el potencial de cada ingrediente, creando platos cargados de personalidad. Su estilo versátil y lleno de energía se refleja en recetas vibrantes, perfectas para quienes buscan sorprender el paladar y experimentar nuevas aventuras culinarias.