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Este omelette es una opción perfecta para un desayuno bajo en carbohidratos. Los espárragos y el queso crema aportan nutrientes esenciales como fibra, proteínas y grasas saludables. Además, es muy fácil de hacer, ideal para quienes buscan algo rápido y delicioso. El queso crema hace que la textura sea suave y cremosa, mientras que los espárragos le dan un toque fresco. (Lee también: Albóndigas de pollo con salsa de tomate)
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Ingredientes
- 2 huevos
- 3 espárragos picados
- 2 cucharadas de queso crema
- 1 cucharada de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Preparación del omelette de espárragos y queso crema
- Bate los huevos y agrega sal y pimienta.
- Derrite la mantequilla en una sartén y saltea los espárragos hasta que estén tiernos.
- Vierte los huevos batidos sobre los espárragos y cocina hasta que se cuajen.
- Añade el queso crema y pliega el omelette.
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