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Si te gustan las fresas y quieres incorporarlas en tu desayuno, te compartimos esta receta de Crepes de Fresa, una opción muy deliciosa, saludable y rápida para que ensayes nuevos platos.
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Tiempo de cocción:
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Ingredientes:
- 4 Huevos
- 125 Gr Harina
- 1/4 Leche
- 300 Gr Fresas
- 1 Queso blanco de untar
- Sal
Preparación:
- Batir todos los ingredientes con la batidora, dejar reposar una media hora.
- En una sartén a fuego suave, untada de mantequilla, se vierten dos o tres cucharadas de la masa líquida batida.
- Hacer los crepes. Reservar.
- Picar las fresas en trocitos mezclar con el queso blanco de untar. Rellenar los crepes.
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