Name: Carne en Bistec a la Mexicana
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 filetes de bistec de res; 1/2 cebolla cortada en aros; 2 tomates picados; 2 chiles serranos cortados en tiras pequeñas; Ajo; Aceite; Agua

Autor:

Sazon Secreto

Un clásico de la comida mexicana al alcance de tu mesa, con esta fácil y rápida receta de Carne en Bistec a la Mexicana. Descúbrela y pruébala ya, su sabor te encantará y además sorprenderás a todos en casa.

Cocina:

Mexicana

Raciones:

4 personas

Plato:

Plato principal

Tiempo de preparación:

10

Tiempo de cocción:

20

Keywords:

Recetas con Carne

Ingredientes para Carne en Bistec a la Mexicana:

4 filetes de bistec de res
1/2 cebolla cortada en aros
2 tomates picados
2 chiles serranos cortados en tiras pequeñas
Ajo
Aceite
Agua

Preparación Carne en Bistec a la Mexicana:

Sella los filetes de res por ambos lados en una sartén con una cucharada de aceite y reserva.
En la misma sartén sofríe la cebolla, el ajo y el chile por unos minutos hasta que ablanden, añade el tomate y sofríe otros minutos.
Agrega media taza de agua y rectifica la sazón con sal o condimento sazonador, revuelve e incorpora nuevamente los filetes en la sartén, asegúrate de que queden cubiertos con el agua.
Tapa y deja cocinar por 10 minutos más a fuego medio.

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Autor:

Sazon Secreto

Con un toque de misterio, Sazón Secreto comparte recetas irresistibles que sorprenden en cada bocado. Especializado en transformar ingredientes cotidianos en platos extraordinarios, su pasión por la cocina está en cada receta, siempre con un giro inesperado que encantará a los comensales.