Autor:
No hay que esperar a una ocasión especial para disfrutar de un delicioso postre, además si es fácil de preparar mucho mejor. Por eso aquí te compartimos esta exquisita y práctica receta de crumble de manzana. (Mira también: Soufflé de chocolate)
Cocina:
Raciones:
Plato:
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Keywords:
Ingredientes
- 10 manzanas
- 150 gramos de manquilla
- 250 gramos de harina
- 150 gramos de azúcar
- Canela en polvo
- Azúcar morena
Preparación del crumble de manzana
- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla en un recipiente la harina, el azúcar y una cucharada de canela en polvo, corta la mantequilla en cubos pequeños, separa algunos para el relleno, y el resto agrégalos a la mezcla y revuelve hasta que quede una mezcla grumosa.
- En la refractaria que vas a meter al horno, pon las manzanas cortada en cubos pequeños, espolvorea dos cucharadas de azúcar morena, una cucharada de harina y media cucharada de canela en polvo, revuelve y los cubitos de mantequilla que guardaste ponlos encima de este relleno.
- Añade la mezcla inicial de tal manera que cubra todo el relleno, hornéalo por 45 minutos o hasta que dore, para verificar que la cocción interna está lista, clava un cuchillo y deberás sentir el relleno blando.
- Déjalo reposar por 10 minutos, sirve caliente con crema batida o una bola de helado. Lo que sobre lo puedes guardar en el refrigerador, bien tapado, hasta por 2 días.
Deja una respuesta